曲酒是什么意思?

词条 曲酒(麴酒)

拼音 qū jiǔ

曲酒是什么意思

曲酒
  • 酒。
  • 曲酒的其它解释

  • 酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴,尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析,酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
  • 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美,这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展,我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用
  • 曲酒的造句

    1、微机控制架式大曲发酵制曲方法,属于曲酒生产中制作大曲的方法。

    2、高粱们也忘记了的烦恼,正开心的红着脸笑呢,一曲酒歌正在心里酿造。

    3、在对传统的浓香型大曲酒生产工艺现状分析的基础上,重点介绍了工艺创新的具体内容和应用效果。

    4、浓香型大曲酒生产中,泥窖的优劣对酒质有重要的影响。

    5、介绍了生物氧化沟工艺处理大曲酒酿造废水,重点探讨了运行控制系统。

    6、冬虫草酒是以冬虫夏草为原料,辅以枸杞子,经曲酒浸提调制而成,酒体清亮,酒味醇和。

    7、川法小曲酒的生产技术管理关键是加强生产技术管理。

    8、清香型小曲酒的香味组分以酯类和醇类为主,其次是有机酸类和羰基化合物。

    9、北京市场上的沱牌曲酒旗下的“舍得”酒提价最高10%,但在中百仓储东亭店并没有涨价,促销员称卖价一直是498元。

    10、沱牌曲酒和舍得酒是醇陈加曲香、粮香,味道很干净,甜美,原因是原料中增加了若干产自东北的大米。

    11、据《新京报》8月1日消息,沱牌曲酒成为明确提价的第一家白酒企业。

    12、白酒消费税新规8月1日开始实施,白酒或将集体提价的预言成为事实,沱牌曲酒成为首家公开表示提价的白酒企业。

    13、继沱牌曲酒、山西汾酒宣布调价之后,昨天,沪上五粮液专卖店陆续收到了来自五粮液酒厂的正式调价通知。

    14、川法包谷小曲酒操作工序包括:蒸粮、培菌、配糟入窖发酵和蒸馏。

    15、从昨天起,四川沱牌曲酒旗下的“舍得”等系列产品已率先提价,最高涨幅达10%。

    16、福州永辉超市相关负责人表示,目前超市的沱牌曲酒、剑南春最高涨10%,已经接到五粮液方面的通知,8月18日起调价,52度五粮液的调价幅度在7%左右。

    17、2006年,一个编号为600702的股票引起媒体关注,问题不在其股票价格大起大落,而是上市公司沱牌曲酒治理污染不力,被四川省政府要求限产停排。

    18、沱牌曲酒今日公告称,6月27日公司全称正式变更为“四川沱牌舍得酒业股份有限公司”,公司股票简称自7月8日起变更为“沱牌舍得”。

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